MELA ROSA
Mela rosa – Melo di Java (Syzygium) il frutto è a forma oblungo e colore rosso scuro, la polpa è bianca e circonda un seme, una volta matura ha un aspetto lucido e un colore rosso rosato con venature verdi o bianco crema, più o meno intense a seconda della varietà. La polpa ha più o meno la consistenza della polpa di anguria: croccante ma ricca d’acqua, il sapore poco intenso, dolce con una lieve aromaticità.
Usi e consigli
Tabella Nutrizionale
| VALORI NUTRIZIONALI (Per 100 g) | |
|---|---|
| ENERGIA | 40 kcal |
| GRASSI | 0,8 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| CARBOIDRATI | 15,9 g |
| Di cui zuccheri | 9 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 0 g |
| VITAMINA C | 34,4 µg |
